Guide Michelin
Notre restaurant est désormais fermé car notre Chef a pris sa retraite.
Notre hôtel est par contre OUVERT. Les petits-déjeuners sont servis en chambre.
Réserver une chambre
Le Guide MICHELIN, souvent surnommé Guide rouge, est un annuaire gastronomique, hôtelier et touristique lancé en 1900 par la société des pneumatiques Michelin.
Le guide MICHELIN(R) est basé sur 5 principes :
- Être dans le guide MICHELIN est une preuve de qualité.
- La visite des critiques gastronomiques du guide MICHELIN est anonyme.
- La sélection est indépendante.
- Le guide MICHELIN est mis à jour chaque année, la sélection en Europe est homogène grâce à l'utilisation des mêmes méthodes de sélection.
- Différentes distinctions dont les étoiles indiquent la meilleure qualité de cuisine.
Depuis 1996, le restaurant gastronomique du Château de Strainchamps est présent dans le guide MICHELIN(R) avec une étoile et trois fourchettes.