Orde van de 33 Meesterkoks van Belgie
Ons restaurant is nu gesloten omdat onze Chef met pensioen is gegaan.
Ons hotel is OPEN. Het ontbijt wordt op je kamer geserveerd.
Boek een kamer
Frans Vandeputte, Chef van het gastronomisch restaurant van het "Château de Strainchamps", is lid van de "Orde van de 33 Meesterkoks van Belgie".
De Orde van de 33 Meesterkoks van Belgie, een vereniging van Patroon-Keukenchefs die het gebruik van producten van eigen bodem verdedigen en promoten, werd gesticht op 17 februari 1964, op initiatief van enkele afgestudeerden aan de Hotelschool " Ter Duinen " van Koksijde.
De stichting beantwoordde toen aan de wens van talrijke enthousiaste koks,die de essentiele waarden van hun beroep wilden veilig stellen door het solidair overbrengen van hun culinaire kennis en waarbij de kwaliteit van de producten en de gerechten, het respect voor een vriendelijk onthaal en een waardevolle promotie voor de Belgische en de regionale keuken, een essentiele rol speelden.
Geleidelijk droegen een hele resem jonge en talentvolle chefs bij tot een beter begrip en vulgarisatie van onze nationale gastronomie waarvan de uitstraling zeer vlug onze grenzen overschreed en Belgie stilaan de reputatie verwierf van " het land waar men het beste eet" De vereniging blijft in de huidige maatschappij De referentie wat betreft de culinaire verenigingen.