Menu spécial Vins et Crémant Clos “Mon Vieux Moulin” – Duhr Frères
- At mai 10, 2015
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20 années de partenariat, ça se fête !
Le Château de Strainchamps et le Clos « Mon Vieux Moulin » fêtent le 20ème anniversaire de leur partenariat. A cette occasion, notre Chef Frans Vandeputte a élaboré un menu gastronomique avec des vins d’exception de Luc & Frank Duhr.
Vous pourrez déguster ce menu spécial le vendredi 19 juin 2015 à 20h00 et le dimanche 28 juin 2015 à 12h00. Réservation obligatoire !
Menu Vins et Crémant Clos "Mon Vieux Moulin" - Duhr Frères
Qui sont les frères Duhr ?
Membres fondateurs de la charte de qualité "Domaine et Tradition", (en 1988) les frères Duhr ressentent une responsabilité toute particulière à l'égard des vins luxembourgeois. Ils sont très attentifs àleur qualité et leur image de marque. Les vins du Clos "Mon Vieux Moulin" se retrouvent sur les meilleurs tables et dans les caves des connaisseurs. Avec l'arrivée de la 11e génération (en 2002), de nouveaux produits, comme le vin de glace "äiswäin" et le vin de paille "paillette", sont nés.
Histoire du domaine "Duhr Frères"
Le 16 avril 1689, les ancêtres de la famille DUHR ont acquérit du "Freiherr von Warsberg" une vaste propriété, située au pied du Palmberg, comprenant un moulin à blé et une cave à vin datant de 1592.
Dans un esprit de pionniers pour le vignoble luxembourgeois, le premier Gewürztraminer (en 1932) ainsi que le premier Pinot Noir (en 1975) sont commercialisés sous la marque Clos "Mon Vieux Moulin".
Terroir et vins luxembourgeois
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